Lyssna på BKWine om nya champagneboken

Se gärna dessa två videoklipp från releasen av BKWines nya Champagnebok nu i mars 2017.

Först Britt Karlsson:

Därefter Per Karlsson:

Mycket nöje!!

Ny bok om Champagne av BKWine

Här kommer äntligen ytterligare en vinbok av Sveriges bästa vinkännare och vinskribenter, 

Britt och Per Karlsson som bildar BKWine. 

Denna gång har författarna besökt Champagnedistriktet, träffat vinodlare och skrivit ännu en fantastisk bok om vin. Boken inriktar sig på att beskriva framställningstekniker och vinerna sett ur vinodlarens perspektiv. Detta är också inriktningen på presentationen av producenterna.

Boken handlar nämligen inte om dom stora Champagnehusen med sina prestigeviner. Den koncentrerar sig istället på de enskilda odlarna och försöker hitta ursprunget i hantverket och stoltheten hos dom som lever av och älskar champagneframställning. Som vanligt är boken fylld av Pers vackra bilder.

Vi hade förmånen av att få vara med vid bokens "release-fest" i Stockholm den 22 mars 2017. När det gäller bokens fokus på vinodlarna uppfattade jag att Britt och Per anser dels att det skrivits tillräckligt om dom stora kända Champagnehusen dels att dessa champagner kanske har blivit lite väl "strömlinjeformade". Då finns det istället mycket spännande att upptäcka hos dom enskilda och mindre vinodlarna i Champagnedistriktet.

Carlssons Bokförlag

Nåväl - nog om innehållet i boken. Köp den själva hos Carlssons bokförlag - eller nån annan inköpskanal. Den kostar ca 400 kr. Just Carlssons bokförlag gillar jag eftersom dom i många år satsat på just böcker i lite större format och med vackra bilder.  

Britt och Per har hos just detta förlag en liten trilogi av böcker om viner och med fokus just på Frankrike.  Här är dom: 

Den nya boken om Champagne. Olika typer av champagne, tillverkningen, olika lagringskärl och tankar och allt annat som gör att ett vin blir till och gör för skillnad för resultatet.

I den här boken berättas om allt det människan, vinodlaren, gör för att det ska bli ett vin ett vin i slutändan.”

Den stora boken om Frankrike som Vinland. Styrkor och brister, odlare och personer som är inblandade i vinets resa från vingård till matbord.

 

 

 

 

 

 

BKWine har skrivit mängder av böcker om viner men detta är dom viktigaste och vackraste böckerna om vin i Frankrike tillsammans med en av deras första stora böcker som handlar om viner och odlare i Languedoc. Se denna länk till mitt egna blogginlägg om denna. Denna bok kom 2007 och det är mycket tack vare denna som vi senare år 2013 köpte vårt hus i Villeneuve-les-Beziers. 

Så delvis har vi Britt och Per Karlsson och BKWine att tacka för detta.

Ny vinbok om Languedoc!

Under denna releasefest släppte man en liten nyhet; nästa år vid denna tid finns en ny bok om viner och odlare i Languedoc (och Roussillon). Den är under produktion och kommer inte att vara en uppdatering av den gamla utan en helt ny bok. 
  
 

Från Release-festen!

På onsdagskvällen samlades vi tillsammans med ett hundratal vinkännare, förlagsmänniskor och andra som vi själva Champagneälskare, hos Akademibokhandeln. Här hade sponsorer dukat upp med gratischampagne och Britt och Per signerade böcker för fulla muggar (glas).

En hel del champagne blev det under kvällen.....

 Trevliga och inspirerande introduktioner av Britt och Per.

 Nya boken!

Självklart fick vi boken signerad av såväl Britt som Per. 

À votre santé !!

Bilresa till södra Frankrike 2016

Vi åker numera färjan från Trelleborg till Rostock. Fördelen med detta är att man kommer fram tidigt på morgonen och får en rivstart genom norra Tyskland.

Sen kör vi Autobahn genom gamla Östtyskland förbi Leipzig och och Jena. Vidare sen västerut och kommer fram lite norr om Frankfurt am Maine.

Vi hade planerat denna resa till sydkusten 2016 genom Moseldalen och första övernattning blev på Pension Schneider i den vackra byn Cochem. Som synes regnade det just då. Allmänt erbjuder Moseldalen ett mycket gott odlingsklimat. Varmt och fuktigt.

 Floden Mosel är fortfarande en stor transportled. Bilvägen utefter floden är det ca 20 mil mellan Cochem och Trier som ligger i södra dalen och en bra utgångspunkt för vidare resa till Frankrike.

Många vackra byar och dalgången är som gjord för en cykelsemester. Vi såg många som hyrde elcyklar faktiskt. Byn heter Bullay.

 Man måste givetvis stanna när man ser så här trevliga Gasthaus. Just detta i byn "Alf".

....och vinodlingar i hela dalgången. Det var så brant att man hade särskilda godoler som gick som serpentiner utefter branterna för att kunna skörda och beskära vinstockarna.

I Trier övernattade vi på hotell Ambiente. Kan verkligen rekommenderas för sin vackra trädgård och goda restaurang. Ligger i södra delen av Trier och inte nära centrum men mycket prisvärt.

Efter Moseldalen gick färden ner genom Luxenbourg och Frankrike till den lilla vackra byn Colombey-les-Deux-Églises i landskapet Lorraine som är General De Gaulles hemby och här ligger han begravd.

Jag är djupt tacksam för hans insatser under andra världskriget. Likaså hyser jag lika stor beundran för hans partner och rival Winston Churchill.

Två envisa statsmän som vi har att tacka för mycket.

 Byn ligger fantastiskt vackert på en kulle med vid utsikt över vindlande dalar och svällande höjder.

Bilden ovan är från vårt boende i byn. Egentligen borde jag inte avslöja ett sånt riktigt smultronställe. Men om ni kommer hit, försök få rum på Le Comptoir de Martine. Mer avslöjar jag inte - sök på internet själva.

 Den stora anledningen till vårt besök just i Colombey-les-Deux-Églises var att ta del av bevarandet av minnet av den store Generalen.

Han ligger begravd här i byn på kyrkogården.

Många är minnesplaketterna som olika grupper lägger ner här utefter kyrkväggen för att markera olika händelser eller högtider och hedra sin landsfader.

Själva graven är en enkel och stilren skapelse i vit sten. En enkel inskription med datum för hans och hans hustru Yvonnes födelse och död.

Charles de Gaulle hade en dotter som led av downs syndrom. Hon blev bara 20 år gammal och ligger begravd här i graven bredvid sina föräldrar. Hon avled 1948.

 Strax utanför by finns ett storslaget monument och museum över Generalen. Korset med två tvärslå är det s k Lorrainekorset som också var motståndsrörelsens symbol under kriget.

Dagen efter följde vi ett tips av blogg-kollegan Franska Fikon för att besöka Champagnehuset DRAPPIER. Detta vackra stadshus ligger i närbelägna byn  Bar-sur-Aube.

Väldigt god Champagne och ett mycket trevligt bemötande. Ägaren André Drappier själv stod på trappan och hälsade välkommen och bjöd oss på provsmakning. Detta södra distrikt av Champagne kallas för Côte de Bar och använder oftast druvan Pinot Noir som grund för den ädla drycken.