Rapport nr 2 från en regnig semester i södra Frankrike

.... Sen åkte vi till S:t Chinian, centralort i AOC't



På vägen från Roquebrun kom en regnskur som gav mig möjlighet att ta denna fantastiska bild
över vinodlingarna och bergen:





S:t Chinian är ännu en av ganska sömniga småstäder i Frankrike där livet verkar stå stilla.


När man kör in i staden hamnar man automatiskt vid det långsträckta torget med sina Platanträd. I ena änden ligger den välsorterade vinbutiken Maison des Vins du Saint Chinian. Det är en av de mer välsorterade vinbutiker i Languedoc som i alla fall jag träffat på. Därför kan jag rekommendera ett besök. Här finns kvalitetsviner från så gott som alla större och viktigare Domains som distriktet innehåller.

Självklart handlade vi från Maisons des Vins; Ett prestigevin från Clos Bagatelle samt några viner från andra domainer som vi inte provat förut och som vi lät innehavarinnan välja ut. Ett vin från appellationen måste innehålla Syrah, Grenache och Mourvèrdre till minst 60%.

S:t Chinian har säkert en massa andra kvaliteter men vi har inte kommit längre än till torget mitt i byn. Här finns som sagt många lummiga träd, ett café (så klart) samt en underbar liten park intill. Intill torget finns också en kommunal toalett som är förtjusande helautomatisk och normalt välstädad - bara det är värt en resa.

Slussarna i Beziers
På hemresan passerade vi Les Eclufs i Beziers dvs slussarna alldeles i utkanten av Beziers som lyfter kanalbåtarna i Canal Midi i nio slussar. Härifrån har man också en vacker utsikt mot staden med sin katedral.


Det här är en turistfälla men jag tycker man ska försöka besöka slussarna om man kan. Sätt dig vid någon av bänkarna utefter slussarna och njut nån timme av båtarna som passerar. En hel del är vanliga charterbåtar på Canal Midi men en del är privatbåtar som är riktiga husbåtar bebodda av medelålders hippies eller levnadskonstnärer.

Utsikten mot Beziers

Nu blir det inga fler rapporter från den regniga semestern. men för den som vill ha lite koncentrerad turistinformation så finns här länkar till alla 6 rapporterna:

• Rapport 1 från en regnig semester (Roquebrun)
• Rapport 2 från en regnig semester (Saint Chinian, Beziers)
• Rapport 3 från en regnig semester (Serignan)
• Rapport 4 från en regnig semester (Carcassonne)
• Rapport 5 från en regnig semester (Sète, Marseillan)
• Rapport 6 från en regnig semester (Pezenas, Caux

Languedoc - boken om möten med viner och odlare i södra Frankrike

Britt Karlsson med vänner har skrivit en helt fantastisk bok om vinodlare och viner i Languedoc. Det är underbara bilder, intressanta artiklar om vinodling, regionen, historia och kultur. Bara en sån sak som att kunna förklara begrepp som "terroir" och Garriguen" och få en nordbo att vilja stoppa näsan i jorden och bara insupa doften.

Den är en perfekt guidebok för alla som är bara lite intresserade av vin och kultur i södra Europa. Boken har en egen hemsida - http://languedocboken.wordpress.com/   - BrittsKarlssons egen hemsida med vinkunskap finns här:   -  http://www.bkwine.com/index.htm

Själv använde vi boken sommaren 2010 och upptäckte både viner och vinodlare - låt vara att det inte är lika självklart för oss att knacka på hos alla vinodlare. Men några mycket lyckade nedslag gjorde vi:

• Domaine du Nouveau Monde nära Beziers. Liten familjegård med karaktärsviner. (sid 60 i boken)
• Clos Bagatelle. Nära Saint Chinian. (sid 116, där vinerna döps efter familjens barn som t ex  Donnadieu Camille et Juliette)
• Domaine Navarre, nära Roquebrun. (Sid 120 i boken, bl a Le Laouzil.
• Chateau l'Hospitalet, nära Narbonne Plage (sid 106 i boken). Mycket stor producent med några fantastiska viner och ett vincenter med hotell och restaurang.

Vi tar med boken även detta år. Några bilder på och ur boken från http://languedocboken.wordpress.com/pressbilder/.