Böcker om livet i södra Frankrike (1)



Hot Sun, Cool Shadows.
Angela Murrills
ISBN 0-74908-354-9

 Detta var den första boken jag köpte för att bekanta mig med franska sydkusten.
Undertitel är: Savouring the Food, History and Mystery of the Languedoc.

Angela Murrills och Peter Matthews var flitiga besökare i Languedoc innan de bestämde sig för att köpa hus och dela sin tid mellan Vancouver och södra Frankrike. Angela är författare och skriver om mat och vin och Peter är tecknare och illustratör.

Boken är personligt skriven omkring huvudtemat som är mat från regionen i alla former. Samtidigt blir det en beskrivning av livet i södra Frankrike och små och stora sevärdheter i Languedoc. Paret bosätter sig strax söder om Carcassone. Några teman och kapitel i boken:

• Chapter 1: Confit de Canard; Albi Castres and Carcassonne
• Chapter 4: Martinis and Mussels; Marseillan and Sète.
• Chapter 6: Cheese, cheese and cheese; Montpellier

Som sagt, en personligt skriven (och illustrerad) bra bok om hela Franska sydkusten. Den tränger verkligen in i den sydfranska matkulturen. Samtidigt - med ett gott öga för intressanta detaljer - ger den personliga och jordnära bilder från olika delar av regionen.

Den här boken ger inte bara turistinformation utan ger också en förståelse om landet och livet.

Detta är ett avsnitt av sju där jag ger en kort beskrivning och recension av böcker om södra Frankrike som jag läst och tagit intryck av. Jag har försökt att ta med sådana böcker som inte är självklar turistlitteratur utan istället satsa på böcker som på något sätt försöker förmedla en känsla. Vilket jag lyckats med i de flesta fall....