Franska sydkusten och andra kuster.: september 2015

Varför en blogg ö h t ?

onsdag 23 september 2015

Prisbelönta viner i Languedoc - bra köp?

Följande information hittade jag på BKWine

I Languedoc drivs ca 2/3 av alla vinodlingar av vin-kooperativ (beräknat efter arealen).

Varje år i mars tävlar kooperativen mot varandra med sina bästa viner. Dom viner som vunnit guldmedaljer går vidare till en annan tävling som kallas "Coup de Coeur de Femmes Journalistes" (Favoriter bland kvinnliga journalister - här utgår jag från att det är vinjournalister som avses).

Och här kommer vinnarna .......

I denna tävling som avgjordes i juni 2015 vann följande viner: - dessa bör vara bra köp om dom fortfarande går att få tag på.

Rött vin: Cuvée Roche Fourcade, IGP Cévennes Blanc 2013 Les Terrasses Cevenoles à Saint Hippolyte du Fort, 5.90 EUR

Rosévin: Syrah Rosé Cuvée M, IGP Pays d’Oc 2014, Les Vignobles de Montagnac, 3.90 EUR

Vitt vin: Cuvée Latude, AOC Languedoc-Pézenas 2013, Les Vignerons de Fontes, La Fontésole à Fontes, 10.45 EUR

Vin Doux Naturel: Cuvée Haute Coutume, Vin doux naturel AOC Rivesaltes Ambré 1988, Les Vignerons Catalans à Perpignan, 19.90 EUR

Mer information på: http://www.bkwine.com/news/female-journalists-favourites-in-languedoc-wines-of-course/

Bar i Beziers med Naturviner

En intressant bar i Beziers som serverar "Naturvin".

Först lite kort om begreppet "Naturviner":

Jag är inte särskilt kunnig i metoder för vinframställning men har många gånger diskuterat viner direkt med odlarna. Ofta framhåller dom sina naturliga produktionsmetoder.

Information nedan om Naturviner är hämtat från Naturvinsguiden

Naturvinsguiden har utvecklats av Björn Bernhardson och Eric Nilsson och drivs av den oberoende och ideella konsumentorganisationen Äkta vara. Guiden, som är gratis för användaren, finansieras främst genom annonser och avgifter från importörer och restauranger/barer.

För vinerna i Naturvinsguiden har man satt upp följande kriterier:

Odlingen av druvorna ska vara ekologisk eller biodynamisk.
Jäsningen ska ske utan tillsats av industrijäst.
Ingen manipulation av druvsaften är tillåten.
Inga andra tillsatser än en begränsad mängd sulfit får användas vid vinifieringen.

Förutom att hitta naturviner som finns i Svenska Systembolagets sortiment (vanligtvis i beställningssortimentet) eller som kan köpas genom så kallad privatimport så försöker man hitta barer och restauranger som serverar naturvin samt hitta vinproducenter som motsvarar kraven. På Naturvinsguidens hemsida finns mer information om odlare och försäljningsställen.

Bland rekommenderade barer och restauranger finns en i Beziers. Adress nedan.

Pas comme les Autres
Place de la Madeleine, 3 rue porter Olivier, Béziers
+33 4 67 48 53 05

Omdöme: Förmodligen ett av Frankrikes bästa naturvinsställen utanför Paris. Imponerande utbud och stort kunnande. Fokus på regionalt och franskt, men även utvalda italienska viner. »Vinlistan« är en vägg med välfyllda hyllor där alla flaskor kan köpas hem eller drickas på plats mot 7€ i pristillägg. Enkelt men innovativt kök med högre ambitioner än vinbarens klassiska chark- och osttallrikar. Till kaffet, testa den patenterade olivoljekakan!

Kort definition av Naturvin:
Dagens viner odlas med bekämpningsmedel, smakdesignas med fabriksjäst och förses med rader av industritillsatser som inte ens får deklareras på flaskan. Motsatsen till detta kallas naturvin. Det görs på obesprutade druvor, jäser på naturlig väg och tillförs inga tillsatser – förutom en liten mängd sulfit (svavel) i vissa viner.

måndag 21 september 2015

Brescoudos bikers i byn

BRESCOUDOS är en MC-klubb med säte i Cap d'Agde som varje år organiserar en MC-happening i regionen. Jag är verkligen ingen expert på MC-klubbar men har försökt läsa in lite historik från klubbens hemsida. MC-samlingarna började i slutet av 1980-talet för att successivt växa och bli större. Utgångspunkten är Cap d'Agde och bakgrunden till namnet på klubben är " Le fort Brescou" som ligger strax utanför inloppet till Cap d'Agde.

En hel del av MC-träffen sker just i CAp d'Agde eller i dess närhet - som i "Village naturiste" och disco i Marseillan Plage. Ett annat inslag är besök i "pittoreska" byar - Som i vår by.

MC-träffarna verkar vara öppna för många olika "bikers" och många olika MC-märken finns representerade.

Framförallt är detta en klubb för bikers som kör Harley-Davidson. Titta närmare på dom "fina" detaljerna på MC'n.

Likasom det finns olika MC-märken, finns många olika MC-klubbar i Frankrike representerade.

Många kommer också från andra länder som t ex Holland och Schweiz.

Men som sagt - mest handlar det om HD-hojar.

Även denna MC har noggrant arbetade detaljer.

Också andra MC-märken förekommer. Som t ex Triumph, Honda Goldwing.

Japanska MC-märken förekommer knappast inte alls förutom Honda

Ganska vanliga är dessa imponerande "tre-hjulingar" som ofta är märket Honda Goldwing.

Denna HD tilldrog sig stort intresse!

Motorcyklar överallt i byn .....

....... Verkligen överallt .

MC-märket Indian grundandes 1901, bl a av en invandrad svensk - Oscar Hedström. Man påstår att man är det äldsta amerikanska MC-märket.

Människorna!

Mest sevärt av allt är ändå dom coola, häftiga människor som älskar sin MC-kultur och gillar att exponera sina läckra kläder och "outfits". Här kommer ett urval:

Men först ett tillägg:
If anyone wants any photo to be removed from the blog - please contact me.
Si quelqu'un veut une photo pour être retirée du blog - s'il vous plaît contactez-moi.