BKWine för vinintresserade

Jag prenumererar på BKWine och har så gjort i flera år. Jag har också i tidigare inlägg gjort reklam för deras utmärkta bok om vinodlare i Langeudoc. Se detta ---------->  Länk till 2011 i bloggen 

 

Klicka på deras logotype nedan så kommer du till deras hemsida. 

 






I sitt senaste brev har jag kopierat en artikel om en presentation av 4 olika vingårdar i norra Languedoc. Observera att detta är den tredje artikeln av fyra. Länkar till de övriga artiklarna hittar man i slutet av artiklen när man klickat på länken nedan.
 

"Högklassigt från Terrasses du Larzac i Languedoc

Terrasses du Larzac ligger i norra delen av Languedoc. Här finns fantastiska vinproducenter, många ganska små men mycket ambitiösa. David Furer har skrivit en serie om fyra artiklar om vinerna och producenterna i Terrasses du Larzac. Några han har träffat är högklassiga Mas Cal Demoura, Mas de l’Écriture, Mas Jullien, Mas de Chimères och Domaine du Pas de l’Escalette."


Klicka här för att komma till artikeln och presentationen av vingårdarna:

Languedoc - boken om möten med viner och odlare i södra Frankrike

Britt Karlsson med vänner har skrivit en helt fantastisk bok om vinodlare och viner i Languedoc. Det är underbara bilder, intressanta artiklar om vinodling, regionen, historia och kultur. Bara en sån sak som att kunna förklara begrepp som "terroir" och Garriguen" och få en nordbo att vilja stoppa näsan i jorden och bara insupa doften.

Den är en perfekt guidebok för alla som är bara lite intresserade av vin och kultur i södra Europa. Boken har en egen hemsida - http://languedocboken.wordpress.com/   - BrittsKarlssons egen hemsida med vinkunskap finns här:   -  http://www.bkwine.com/index.htm

Själv använde vi boken sommaren 2010 och upptäckte både viner och vinodlare - låt vara att det inte är lika självklart för oss att knacka på hos alla vinodlare. Men några mycket lyckade nedslag gjorde vi:

• Domaine du Nouveau Monde nära Beziers. Liten familjegård med karaktärsviner. (sid 60 i boken)
• Clos Bagatelle. Nära Saint Chinian. (sid 116, där vinerna döps efter familjens barn som t ex  Donnadieu Camille et Juliette)
• Domaine Navarre, nära Roquebrun. (Sid 120 i boken, bl a Le Laouzil.
• Chateau l'Hospitalet, nära Narbonne Plage (sid 106 i boken). Mycket stor producent med några fantastiska viner och ett vincenter med hotell och restaurang.

Vi tar med boken även detta år. Några bilder på och ur boken från http://languedocboken.wordpress.com/pressbilder/.