Languedoc 2013; Etapp 3: Centre Ostréiculture, Grau de Leucate

 Centre Ostréiculture

Detta tips hade vi fått av Jan Granath med bloggen http://france-midi.blogspot.se/ . Man hittar Centre Ostrèiculture utefter väg D627 alldeles när vägen går inloppet till innanhavet. Man kan svänga av innan eller efter bron. Platsen ligger ca 1000 m söder om Biquet Plage.

Flygbild över läget söder om Leucat (F, Sevcick)

Här finns en samling restauranger som drivs av dom fiskare som har detta som sin hemmahamn. Här är det ostron som gäller!!  Men förvänta er inga typiska restauranger. Här finns inget tillagad restaurangmat alls - bara färska ostron och skaldjur som serveras rätt upp och ner på dom tjugotalet små restauranger och försäljningsställen som ligger på båda sidor av det lilla inloppet. Åk hit för dom goda skaldjuren och för den ovanliga miljön på platsen. 

Här har tiden stått stilla; Avskalat, Okonstlat, Utsökt!

Restauranger och försäljningsställen ligger tätt

Skaldjuren är superfärska

Skaldjuren är superfärska -direkt från fiskaren, in genom bakdörren och till försäljning i den lilla butiken / restaurangen!

Inloppet från den lilla gångbron.

Se också övriga inlägg från denna del av resan ( Banyuls, Collioure, Port Vendres, Le Racou, Biquet Plage, Centre Ostréiculture, Leucate)