Nästan som Plura - Linguine med skaldjur

Man tager vad man haver, det ska bli en välsmakande pasta på skaldjur mm.

• Började med att fräsa hackad lök och vitlök med olja i en djup stekpanna. Tillsatte lite torkad chili.
• Satte på pastan - färsk bandpasta - som fick koka försiktigt.
• Vi hade förberett kokta blåmusslor till förrätten men sparade några att toppa pastan med.
• Likaså hade vi skalat ca 1/2 kilo räkor i förväg.
• Pilgrimsmusslor låg klara att steka. Skulle också toppa varje portion
• Färsk bläckfisk modell större. Kropp och armar, skars i bitar och fräste ihop några minuter med oljan och löken. Kryddade lätt.
• Därefter vändes pilgrimsmusslorna i - steks några minuter på varje sida. Lägg dom åt sidan sen.
• Sist tillsattes fänkål och färska sockerärtor och lite persilja som fick fräsa ihop kort med oljan och bläckfisken.
• Slutligen i med räkorna en kort stund så dom får upp vämen och lite av smaken.
• Sen är det dags att vända i den färdigkokta pastan i röran - blanda väl.
• Servera i djupa tallrikar - toppa varje portion med några blåmusslor och en pilgrimsmussla.

Det charmiga med denna rätt är att man kan byta ingredienser lite efter vad man har hemma.

Gudagott



På hunddagis

Två kompisar.......

Filosofiska hörnet

Uppdrag: Definiera droppe.

• Den mängd vätska som behövs för att övervinna ytspänningen över den yta som vätskan ifråga är förbunden med. (fysikalisk definition)
• Det djup av sorg (eller dess motsats) som krävs för att nervbanorna i hjärnan skall påverka tårkanalerna att reagera och utsöndra mer än vad som krävs för att hålla ögongloben normalt fuktig (känslomässig definition)
• Det tillstånd av obetydlighet som föranleder kommentaren "en droppe i havet". (definitionsmässig definition)
• Den mängd manlig sädesvätska som innehåller tillräckligt många spermier för att befrukta alla fertila kvinnor i Uppsala och därmed teoretiskt sett skulle öka befolkningen där med ca 75.000 inom loppet av 9 månader. (demografisk definition) 

Ja, om nån kommer på fler käcka definitioner så är ni välkomna!

Är du äldre än 14 år är det kört !

http://ledarskaparna.wordpress.com/2011/02/02/ar-du-over-14-ar-det-kort/

Kul och slagfärdig rubrik - helt sant är nog att vi är på väg att få en helt ny generation som skall in på arbetsmarknaden och som inte beter sig "normalt". Hörde just ett radioreportage som berättade om att T9 tekniken som vi har i mobilerna håller på och konkurrerar ut gamla QWER-tangentbordet - dvs det som dom flesta av oss har framför bildskärmen på datorn (som ursprungligen konstruerades för att tangenterna i skrivmaskinen inte skulle fastna i varandra).

En "spaning" är alltså att vi snart ser nya tangentbordstekniker baserade på T9 eftersom detta går m y c k e t  snabbare! En lustig effekt är att det kommer bli fullständigt normalt att ersätta vissa ord - även i dagligt tal - med det som T9 har som första preferens. Dom som är under 14 år dom fattar detta - dom bryr sig inte om att rätta. Se några exempel och prova själv!

• T ex ICA Maxi blir "ICA Nazi" vilket i vissa sammanhang kanske är OK.
• Ok kan förresten bli Öl vilket kan ge upphov till förvirring för oss äldre än 14 år
• Ska vi gå på bio blir "Ska vi ha så bio?". Spelar ingen roll alla begriper ju eller hur Sherlock? 

Vilken slutsats kan man dra? Jo: Nya generationer kommer vara snyggare, smartare, snabbare och lever längre (men kommer utrustas med fyrkantiga ögon). 

Jörgen Oom, årets talare - Grattis Jörgen

Ur Dagens industri:
De senaste tio åren har den legitimerade psykologen och före detta sportmentorn Jörgen Oom peppat företagsledare runt om i världen. Föredragen handlar om attityd, medarbetarskap och egenansvar.
”Det är nästan genant att man i dag ska behöva tala om för vuxna människor att de har ett personligt ansvar för hur det går på jobbet och hur man mår på jobbet. Men det är vad tio av tio företag som anlitar mig frågar efter”, säger han till Dagens Industri.
Han är i dag Talarforums mest anlitade föreläsare och var under förra året ute på fler än 160 olika uppdrag. Nyckeln till framgång säger han själv ligger i att få folk att känna efter och ifrågasätta sig själva.
”Att skriva folk på näsan fungerar inte. Ska man påverka folks attityd måste man låta dem själva dra vissa slutsatser. Det gör man bäst genom historier och bilder, genom att prata till folks hjärta och mage. Motivationen sitter inte i huvudet”, säger Årets talare 2010.

Ett smakprov:

This is how the West was won

Cliques ici


Detta är manlig ingenjörskonst, vi snackar power, vi snackar "no shit"


Tack Jörgen för tipset.

Månen i ny eller nedan?

Här är ett tips om hur man kommer ihåg var månen befinner sig:

• Om månen ser ut som ett komma då "kommer den", dvs den är ny
• Om månen gar formen av ett G, då "går den", dvs den är i nedan

På bilden är det typiskt ett komma, dvs månen är ny (7/1 2011 Stockholm)