Fåglar på film

 

 Våren är sen i Göteborg. Den här filmen är några dagar gammal - omkring den 20 april: Det är fortfarande kyligt och ibland under noll på nätterna och fåglarna i trädgården behöver hjälp med mat. 

Här är några exempel på besökare i filmen:

Först en nötväcka och därefter talgoxen. Sen grönsiskan - Nordens kanariefågel i sin granna skrud. Dom är de fåglar som sitter still längst vid fågelbordet. Dom kan sitta i fem minuter och äta i godan ro. På den här filmen så kommer det till slut en nötväcka och jagar bort dom. I bakgrunden hörs koltrasten först sjunga och sen blir han uppenbarligen irriterad på något. Kanske är mördarkatten i närheten. 

Den skarpögde ser i filmens bakgrund en större hackspett som förser sig från en annan fågelmatare i trädgården.

 

Lite av varje från Göteborg

Vintern håller på att ge vika och det verkar som om småfåglarna äntligen börjar tro på att det blir varmt och skönt också detta år. Kanske dags att flytta in i holken.

Men ett säkert vårtecken är Konstrundan i Majorna. Här är några bilder från denna - som gick av stapeln förra helgen. Jag är just nu mest imponerad av olika skulpturer och keramiska konstverk. Slarvig som jag är så noterade jag inte konstnärernas namn så tyvärr kan vi inte berätta vem som gjort dessa fina verk.

Fina skator på armeringsnät

Jag skulle gissa på trut-ungar

Jättefin men tyvärr såld

Denna helg var det vernissage på Röda Sten med avgångselever från Valands Fotoakademi. Vi passade på att ta en kopp kaffe på stans bästa kaféläge i Röda Sten. Utsikt över Göta Älv och hamnutloppet i Göteborg. 

Här är ett exempel från utställningen och några bilder från uteserveringen på Röda Sten med en hungrig mås på näravstånd!

Ett fantastiskt verk bestående av A4 bilder i ett monumentalverk !!

Och här är den hungriga måsen - uppenbarligen en smart och domesticerad mås som lever gott på ett påfluget (!! -"hm, har nog bott i Göteborg för länge...") beteende. 

Sicken mås........

Frankrike kommer till Sverige - trevligt!!

Den 4-5 maj blir Kungsträdgården snarare franskklingande "Jardins du Roi" under årets största franska evenemang Made in France. 

Under helgen finns franska regioner och företag på plats för att presentera det bästa Frankrike har att erbjuda för allmänheten. Det blir tillfälle att upptäcka Frankrike i all sin mångfald: resmålen, de historiska minnesmärkena och festivalerna, kokkonsten och vinerna, havstränderna och skidorterna. Stora och små kan dessutom öva puttning på den tillfälliga golfbanan som byggs upp med tanke på att Frankrike organiserar Ryder Cup 2018. Man kan också bland mycket annat spela boule och följa med derbyt för Stockholms finaste boulepris, njuta av fransk musik på scenen och såklart smaka på franska delikatesser.

"Made in France" organiseras av Franska tyristsbyrån Atout France med stöd av Frankrikes ambassad i Sverige.

En trevlig fransk propagandafilm. Tack Karin för tipset!

Klicka på filmen nedan bara ....

Några trevliga B & B i Languedoc

Några tips denna gång eftersom vi själva sökt efter lite mer bekvämt boende för vår kommande semester:

Några Bed & Breakfast i Languedoc:

•  La Maison Trigon  (http://www.maisontrigon.com/) 

• Drivs av ett svenskt par. Beläget i Roujan i Languedoc. Ligger lite norr om Pezenas mot bergen.

 

• Chez Amis ( http://chezamis.fr/) 

• Drivs av ett svenskt par. Beläget Causses et Veyran som ligger nära Roquebrun norr om Beziers. Man bor nära bergen och mitt i ett fantastiskt vindistrikt. Här finns många möjligheter till en aktiv och sportig semester.

• Les Chambres de Andrea  ( http://www.leschambresdandrea.fr/ )

• Ligger i Marseillan mellan Agde och Sete. Marseillan är en mycket trevlig liten stad som ligger nära kusten. Den är mycket vacker, är full av liv och har många trevliga restauranger.

•  La Chamberte ( http://www.lachamberte.com/ )

• Ligger centralt i Villeneuve les Beziers mellan Beziers och kusten. Detta är en levande och trevlig by på nära avstånd till stränder.

•  Maison du Canal   (http://www.maisonducanal.fr/index_en.html)

• Ett lite enklare (och billigare) boende i samma by som ovan. Mitt i "Centre de Ville" och i ett traditionellt franskt hus med endast tre rum - alla med dusch och toalett på rummet. 

 


Ja detta var bara några stycken av alla Bed & Breakfast som finns i regionen. Men det är sådana som vi själva känner till med bra lägen.

• La Clapiere (http://www.laclapiere.com/uk/chambres_hotes.html)

Ett sent tips som jag stött på. Har inte varit här själv ännu men kommer att besöka denna trevliga lantegendom som ligger strax utanför Montagnac i Herault på bekvämt avstånd från t ex Pezenas. Gården producerar såväl vin som jordbruksprodukter och verkar som sagt jättetrevlig.


Om du som läser detta har fler bra exempel på bra boende så kommentera gärna detta inlägg. Extra spännande är det om det finns flera svenskar som satsat på att starta Bed & Breakfast i södra Frankrike. 

Bageriet du inte visste fanns....

Frankofil som man är:

Då har man glasögon på sig som selekterar verkligheten och fokuserar extra på det som har fransk anknytning. Jag har tidigare bloggat om Franska bokhandeln i Partille, Göteborg.  

Men här i Göteborg finns också ett litet och genuint äkta franskt "boulangerie" mitt i stan.  Det är som ett ljus i vintermörkret. Dom som jobbar här har fransk "bakgrund" (=:- ) och likaså är det med många av kunderna. Det finns andra franska bagerier - jag vet. Men inte lika genuint som detta.

Matbröd och kaffebröd är genuint franskt. Brödet smakar som i Frankrike och det ser ut som i Frankrike. Dvs man försöker inte smickra in sig. Men som en eftergift till det nya landet så har man andra inslag som t ex svenska semlor. 

Sta'ns godaste matbröd och sta'ns bästa priser. Men låt det bli en hemlighet mellan dig och mig.........

Whiskyprovning LYX

En lyxig Whisky-provning - vad är det?

Jag hade fått en trevlig present i form av en whiskyprovning i Systembolagets regi men visste inte alls vad som väntade.

Vi var ett gäng gubbar - faktiskt inte en enda kvinnlig deltagare. Är detta med whisky bara ett manligt intresse? Vi stod samlade utanför Systembolaget en tisdagskväll kl 19 och blev insläppta i en folktom butik. Ansvariga för provningen var två gentlemän anställda på Systembolaget - Lasse och Kenneth, heder åt dom.

Dom började med att presentera vad kvällen skulle innehålla:
Vi skulle prova fyra olika whisky med en snittålder på 24 år!!! Inte illa.

Whiskyprovning på Systembolaget

 Vad fick vi då prova? Från vänster till höger:

1. Port Dundas - Single Grain, 20 years, Scotland, 57,4%. Vnr 20200, 1.399:-
2. Littlemill - Malt Liquid Library, 22 years, Lowlands, 48,3%. Vnr 10327, 1.029:-
3. Highland Park - Malt, 18 years, Orkney, 43,0% . Vnr 437, 599:-
4. Glen Elgin - Malt, The perfect dram, 36 years, Highland Speyside, 48,2%. Vnr 20261, 1.468:-

Vad kan  man säga om dessa då, bortsett från att dom var underbara? Dom är sällsynta, finns kanske bara någon enstaka flaska i hela Sverige av några av dem.

Det första glaset innehöll provningens "dark horse" eftersom det var en en graiwhisky och inte en maltwhisky. Det  var spännande att konstatera vad man kan göra med hjälp av korn som inte mältats. Här är ett enklare destillat som enbart fått sin smak och kraftiga färg genom att lagras på fat under många år. Doftade mycket vanilj och russin och var rejält alkoholstark. Kom som nr 1 hos dom flesta i gruppen.
Nr två i ordning var lite fruktigare men fortfarande söt smak. Jag tror den var lagrad på sherryfat. 
Den tredje placerade jag inte men den tillhör ju faktiskt mina favoriter (eftersom jag knappast har råd att köpa sprit som kostar över 1.000 kr flaskan). Men detta är ju en höjdare i sig med en balanserad rökighet och en härlig sälta. Jämfört med övriga har den dock en kortare eftersmak. Men vi gjorde ett experiment och smakade lite god choklad med salt och pecanötter. Detta gav en fantastisk smakexplosion tillsammans med Highland Park. Prova detta nästa gång!
Slutligen hade vi då åldermannen i samlingen. Den hade en mycket komplex smakbild tyckte jag. Lite fruktig/citrus, ek-karaktär. Utmärkande var att den var lite sträv mot tungan och kändes torr. Det lärde vi oss var typiskt för whisky som lagrats länge. Den har som sagt en historia på 36 år på bourbonfat.


Som alla whiskyprovningar är det mest spännande att under kunnig handledning dofta sig igenom utbudet. Det sägs att människan kan känna ca 900 olika dofter. Kvinnor har känsligare doftsinne än män tydligen. 

Rent smakmässigt kan vi ju bara känna 5 smaker: Sötma, Sälta, Surhet, Beska och Unami (som sägs vara som en förstärkare av övriga smaker).

Vilken som var min favorit? Det var svårt att välja men till slut fastnade jag för glas nr 4 som ju visade sig vara den äldsta whiskyn.

Staffan Heimerson, den förträfflige

Den här lilla bloggen existerar ju bara för att jag är förälskad i södra Frankrike och började skriva olika inlägg med anknytning till Frankrike. Idag drygt 150 inlägg senare så klart finns det många inlägg som inte alls handlar om Frankrike eller kuster i södra Frankrike. Ofta handlar det då istället om andra kuster och smultronställen men vissa inlägg har ingen som helst anknytning till mitt grundtema.

Men just detta inlägg har faktiskt det vid närmare betraktelse - om än lite långsökt.
Jag var på bokmässan i höstas och träffade Staffan Heimerson, denne världsreporter, och köpte två av hans böcker, bl a hans senaste. Kopplingen till Frankrike är att han är bosatt i Provence, nära Nice och Rivieran. Staffan skriver mycket läsvärda böcker och en sak kan man säga om honom (minst) - han är modig och självsäker nog att ha en åsikt och stå för den. Jag gillar hans stil.

Staffan skriver också i Svensk Franska Magasinet tillsammans med sin partner Marianne Phil och ger tips på krogar i södra Frankrike.

Här är dom två bra böcker jag köpte på bokmässan (som också rekommenderades av Staffan H själv).

Dels hans senaste bok som heter "Överallt & Ingenstans" och består av ett urval av spännande och intressanta reportageresor. Så här i efterhand kan man tycka att det är tur att han har överlevt under sina - ibland minst sagt - äventyrliga resor. 

 

Den andra boken är "Idel Öra, möten med märkliga männskor " som består av ett antal reflexioner från intervjuuppdrag med spännande personer. T ex Hans Rausing, Jackie Arklöv, PG Gyllenhammar, Bo Hagström (Solens mat), Bibi Andersson, Carl Bildt. Stort nöje med läsningen....

 

En annan bok som Staffan medverkat i och som jag tycker verkar spännande är nedanstående. Den handlar om svenskar som köpt hus i Frankrike. Denna har jag inte läst och den är slut på förlaget. Men kanske inte helt omöjlig att hitta. 

I'll give it a try .......